Archives de catégorie : Cuisine/Cooking
Ça va bien aller / All will be well
[ENGLISH FOLLOWS] Je suis très touchée par le dynamisme et la présence des Conseillères et Conseillers de mon organisation les Aventurières Épiques qui continuent à servir leur entourage et clientèle en leur fournissant des plans de repas, des conseils, suggestions … Continuer la lecture
Limiter le gaspillage de nourriture / Limiting food waste
[ENGLISH FOLLOWS] Un sujet qui m’intéresse énormément est celui du gaspillage de nourriture. Voici un guide qui a plein de trucs, idées et ressources pour l’éviter. Il est également en ligne et propose plusieurs liens utiles. Et voici un article … Continuer la lecture
La meilleure salade de pommes de terre (ou patates)! / The best potato salad!
[ENGLISH FOLLOWS] Un des livres que j’ai gardés de ma bibliothèque préférée est un livre de recettes, the New Cook Book par Better Homes and Gardens, et voici une recette que j’ai adaptée et qui fait fureur à la maison … Continuer la lecture
Les Fermes Lufa / Lufa Farms
[ENGLISH FOLLOWS] Depuis quelques années, notre famille a adopté un mode alimentaire majoritairement végétarien et même à tendance végétalienne. Nous apprécions énormément la mission, l’implication et l’innovation des Fermes Lufa, qui cultivent des fruits et légumes sur les toits de … Continuer la lecture
Gombo Cari et Mangue / Curry Mango Okra
[ENGLISH FOLLOWS] J’ai grandi en Martinique, dans la caraïbe française et un des légumes que j’aimais le plus est le gumbo, alors j’adore en cuisiner quand j’en trouve! Voici une recette en vidéo, adaptée à la culture (et ingrédients) nord-américaine … Continuer la lecture